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akemi 我が家でも、圧力鍋は威力を発揮しております。 忙しいときなど、野菜を洗うところから始めても、20分ほどでカレーが出来ますから。 我が家の圧力鍋はかなり圧が高いので、1分ほどの加熱で野菜はOKです。 牛筋でも、5〜10分の加熱（量によります）でトロトロですよ。 どてかぼちゃさんも、圧力鍋を活用してお料理を楽しんでくださいね！ 2004.11.07

どてかぼちゃ こんばんは。 akemiさんはお料理を作るのがお好きだったんですよね？ 遅ればせながら、圧力鍋の魅力にはまっています。 この1週間でビーフシチューを２回、ウーロンポーク、ビーフカレー、ふかし芋を作りました。 時間も早く、出来ばえも、味もよく、もっと早く利用すればよかったです。 でも、さすがに今日は和食が食べたくて、お刺身とおでんにしました。 美味しいお料理があったら是非教えてくださいね。 2004.11.07